Bist du es leid, endlos nach Rezepten online zu suchen? Verstehst du nie, welches du wirklich brauchst? Wie viel Mehl und welches du nehmen sollst?
Die Ultimative Anleitung für die perfekte Pizza aus deinem Backofen
Pizza Rezepte funktionieren nicht
Das erste Pizzabuch speziell für die Schweiz! 🇨🇭
(Preis in Schweizer Franken, inkl. MwSt. und Lieferkosten)
Pizza Rezepte funktionieren nicht ist nicht einfach ein Buch!
Es ist die komplette Anleitung, der dich von Mehl und Wasser zur perfekten, knusprigen und unglaublich leckeren hausgemachte Pizza führt.
Alles, was du wissen musst, um eine perfekte Pizza in deinem Backofen zu zaubern.
OHNE Holzofen
OHNE teuere Pizzamehle
OHNE Pizzastein
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, klare Mengenangaben und Tipps direkt vom Profi, damit du endlich genau weisst, was zu tun ist.
Was brauche ich, um Pizza zu backen?
Ganz ehrlich? Du brauchst wirklich nur drei Dinge, um richtig gute Pizza zu Hause zu machen:
1. Ein Ofen, der 250 °C erreicht
Keine Sorge, der ganz normale Haushaltsbackofen, wie ihn fast jede Küche hat, ist vollkommen ausreichend. Wenn er 250 Grad schafft, bist du bereit. Mehr braucht’s nicht.
2. Eine Küchenwaage
Zutaten abmessen ist wichtig – und Messbecher sind leider oft ungenau. Deshalb: Unbedingt mit einer Waage arbeiten. Sie machen den Unterschied zwischen „ok“ und „wow!“.
3. Ein Behälter mit Deckel
Damit dein Teig in Ruhe aufgehen kann, brauchst du nur eine Dose oder Tupperware mit Deckel. Darin kannst du den Teig auch direkt kneten und aufbewahren. Praktisch, sauber, einfach. 2 Liter sind genug.
Brauche ich eine Knetmaschine?
Nein – musst du nicht.
Im Buch findest du drei Varianten für die Knetphase:
- ⭐ Mit der Hand für alle, die das Gefühl des Teigs lieben und gerne selbst Hand anlegen.
- ⭐ Mit der Knetmaschine, Kitcheaid, Kenwood, odere andere. Wenn du schon eine hast, perfekt.
- ⭐ Mit dem Thermomix – ja, auch dafür gibt’s eine Anleitung.
Du kannst also genau die Methode wählen, die zu dir und deiner Küche passt. Jede Technik ist mit Rezept, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Fotos und Tipps erklärt, damit du immer weisst, was zu tun ist.
Das erste Pizzabuch speziell für die Schweiz
Es gibt unzählige Pizzabücher auf Amazon oder in anderen Buchläden.
Aber seien wir ehrlich: ALLE sind entweder amerikanische oder italienische Bücher, die ins Deutsche übersetzt wurden.
Sie sprechen von Zutaten, die hier kaum zu finden sind.
Sie sprechen von Mehlen, die nur in der USA gibt.
Von Backtechniken, die auf heimischen Öfen oft nicht funktionieren.
Und von unzählige Rezepten, und du weisst gar nicht, welches du wählen sollst.
Dieses Buch ist anders. Es wurde speziell für die Schweiz entwickelt.
Mit Zutaten, die du direkt bei uns im Coop oder Migros bekommst.
Mit diesem Buch kannst du die perfekte Pizza zu Hause zaubern, ohne endlose Rezepte durchzuprobieren und ohne teure Spezialgeräte.
Ehrlich. Einfach. Schweizerisch. Aber mit einer italienischen Seele.
39.
19.-
Jetzt zum Spezialpreis vorbestellen!
Das Buch ist ab sofort im Vorverkauf erhältlich – nur für kurze Zeit zum Sonderpreis, mit 50% Rabatt.
Der Druck startet bald, und alle Vorbestellungen werden bis spätestens 30. September 2025 gedruckt und verschickt. Mit Mehrwertsteuer und Lieferkosten inbegriffen.
FAQ - Häufige Fragen
Gibts es auch ein Rezept für Glutenfreie Pizza?
Leider nicht. Glutenfreie Pizza braucht einen komplett anderen Ablauf und eine andere Anleitung.
Im Buch gibt es nur ein Rezept für Pizza mit normalem Weizenmehl.